Depressie? Dit deed het met mij!

De laatste paar weken heeft de Rijksoverheid een mooie campagne gelanceerd. Door ‘hey, het is oké’, heb ik besloten om jou te vertellen over mijn depressie. Hoe mijn depressie is ontstaan, wat het met mij deed en hoe jij anderen met depressie kunt helpen.

Snelle cherry tomatensalade met pesto

Deze simpele en snelle cherry tomatensalade met pesto heeft slechts vijf ingrediënten en is vegan! Soms is het fijn als je niet lang in de keuken hoeft te staan en alsnog een heerlijk gerecht op de tafel kunt toveren. Als je weinig tijd hebt of een salade mee wil nemen on the road, dan is…

Broccolisalade met sperziebonen

Ik ben echt fan van broccoli en gebruik het daarom vaak in gerechten. Het is een gezonde en lekker groente rijk aan vitamine C. Ideaal voor de koude wintermaanden dus als bescherming tegen de griep! Het lekkerste vind ik gekookte broccoli en zo vind je hem ook terug in deze simpele en veganistische broccolisalade met…

Een nieuwe sportieve uitdaging: Hoepelen!

Ik ben al tijden op zoek naar een nieuwe sport en wist lang niet goed wat. Hardlopen, fitnessen en badminton. Ik heb al deze sporten gedaan, maar het voelt nu alsof de tijd rijp is voor verandering. Maar wat zijn mijn opties? Lees je mee welke nieuwe sporten mij aanspreken? Keuzes en nog meer keuzes…

Terugblik op 2017: Jaaroverzicht

Ook dit jaar heb ik mezelf weer voorgenomen om aan de hand van doelen successen te gaan behalen. Vorig jaar deed ik dit ook! Voor mij zijn doelen een leidraad, omdat ik weet waar ik dan naar toe kan werken. Ik blik daarom even terug op een bewogen jaar: 2017. Aan de hand van een…

Zo creëer je rust in huis

De afgelopen weken heb ik ontzettend fijn nieuws gekregen. Ik ga verhuizen! Op dit moment woon ik tijdelijk met mijn vriend samen in een gedeeld huis, maar daar gaat verandering in komen. We hebben ons eigen paleisje van 40 vierkante meter toegewezen gekregen. Ik verheug me nu al op plekje voor mezelf. Om het helemaal…

Mijn favoriete veganistische guilty pleasures

Als je eens wist hoe graag ik zondig met deze veganistische lekkernijen… Ben je benieuwd of ik nog lekkers in de supermarkt kan vinden, ondanks een veganistisch dieet? Ik geef jou een kijkje in mijn top vijf veganistische guilty pleasures.

De confrontatie met jezelf aangaan met gestalttherapie

Jezelf blijven ontwikkelen is volgens mij één van de meest belangrijke dingen in het leven. Zoals met liefde en acceptie kunnen kijken naar jezelf. Maar ook het in contact staan met je lichaam en geest en bij jezelf spanningsvelden ontdekken. Zo kun je je ontwikkelen door in therapie te gaan. Zoals gestalttherapie bijvoorbeeld. Ik heb…

Vegetarische pastasalade met pesto

Elk jaar maak ik minstens een keer een pastasalade als ik samen met vrienden of familie afspreek. Iedereen neemt dan iets mee wat ze zelf gekookt of gebakken hebben. Echt super gezellig en leuk om van elkaars gerechten te proeven. In mijn geval, als ik geen taartje meeneem, dan vaak deze vegetarische pastasalade met pesto….

Overheerlijke zelfgemaakte veganistische granola

Bij een heerlijk ontbijtje hoort natuurlijk een klein beetje granola. Zo maak je het ontbijtje echt af met deze zelfgemaakte veganistische granola! Voeg een handje toe bij een bakje soja yoghurt met vers fruit. Heerlijk al zeg ik het zelf!