• Gezonde veganistische tussendoortjes

    5x Gezonde veganistische tussendoortjes

    Veganistisch oftewel plantaardig eten kan soms een uitdaging zijn. Vooral aan het begin liep ik als gekke Henkie door de supermarkt opzoek naar lekkere veganistische tussendoortjes. Ja, dat was is in het begin wel even slikken. Vooral toen ik ontdekte dat er aan heel veel producten zuivel, eieren, kleurstof en gelatine is toegevoegd. Gelukkig zijn er ook genoeg gezonde veganistische tussendoortjes te vinden die je zelf kunt maken of kant-en-klaar kunt kopen.

  • recept broccoli soep

    Gezonde broccolisoep om van te genieten

    Broccoli wordt soms een superfood genoemd. Het is laag in calorieën, zit bomvol vitamines en mineralen en er wordt ook nog beweerd dat het ook goed zou zijn om het lichaam te beschermen tegen kanker. Er zijn ook heel veel toepassingen waar je broccoli in kunt gebruiken. Het is een populaire groente en menig foodie kan echt niet meer zonder. Voor dit recept heb ik broccoli gebruikt als basis voor een heerlijke soep. Die je zowel warm als koud zou kunnen eten. Gezonde broccolisoep om van te genieten Porties: 6 – Bereidingstijd: 15 min. – Kooktijd: 20 min. Voedingswaarden per portie: 74,5 kcal – 12,2 gram koolhydraten – 1,7 gram…

  • Vegetarische pizza Hawaii recept

    Glutenvrije en vegetarische pizza Hawaii

    Eindelijk had ik de kans om een glutenvrije pizza uit te proberen. Dat ik gek ben op pizza dat staat vast en dan in het speciaal pizza Hawaii. Omdat ik sinds kort geen vlees meer eet, besloot ik om een vegetarisch pizza Hawaii recept te maken met daarop verse ananas. Ik proef weinig verschil met andere pizzabodems. Wellicht dat deze ietsjes droger is, maar hij smaakt zeker erg lekker! Glutenvrije en vegetarische pizza Hawaii Porties: 1 of 2 personen – Bereidingstijd: 10 min. – Baktijd: 12 min. Voedingswaarden per pizza (300 gram): 1258 kcal – 189,3 gram koolhydraten – 37,1 gram vetten – 33 gram eiwitten – 15,6 gram vezels…

  • Kruidnoten recept

    Knapperige kruidnoten

    Kruidnoten zijn heerlijk en ik zou ze eigenlijk het hele jaar door kunnen maken. Dit recept is sowieso een succes, want er is niks zo lekker als homemade kruidnoten. De geur, de smaak en het gezellige gevoel dat erbij hoort. Iets met jeugdsentiment denk ik.